N° 6514 - 3 safar 1438 (3-11-2016) BULLETIN OFFICIEL 1685
consommation humaine directe ou à une utilisation comme ingrédients de produits alimentaires à l'exception : - des huiles végétales brutes destinées à être raffinées - des huiles végétales raffinées
2.1.5 | Amandes, pistaches et noix d'abricot destinées à la consommation humaine directe ou à une utilisation comme ingrédients de produits alimentaires | 8,0 | 10,0 | - | - | -
2.1.6 | Noisettes et noix du Brésil destinées à la consommation humaine directe ou à une utilisation comme ingrédients de produits alimentaires | 5,0 | 10,0 | - | - | -
2.1.7 | Fruits à coque, exception faite des fruits à coque énumérés aux points 2.1.5 et 2.1.6, et produits dérivés de leur transformation destinés à la consommation humaine directe ou à une utilisation directe comme ingrédient de produits alimentaires | 2,0 | 4,0 | - | - | -
2.1.8 | Fruits séchés, autres que les figues sèches, destinés à être soumis à un traitement de tri ou à d'autres méthodes physiques, avant consommation humaine ou utilisation comme ingrédients de produits alimentaires | 5,0 | 10,0 | - | - | -
2.1.9 | Fruits séchés, autres que les figues sèches, et produits dérivés de leur transformation, destinés à la consommation humaine directe ou à une utilisation comme ingrédients de produits alimentaires | 2,0 | 4,0 | - | - | -
2.1.10 | Figues sèches | 6,0 | 10,0 | - | - | -
2.1.11 | Toutes les céréales et tous les produits dérivés de céréales, y compris les produits de céréales transformés, à l'exception des produits alimentaires figurant aux points 2.1.12, 2.1.15 et 2.1.17 | 2,0 | 4,0 | - | - | -
2.1.12 | Maïs et riz destinés à être soumis à un traitement de triage ou à d'autres méthodes physiques avant consommation humaine ou utilisation comme ingrédients de produits alimentaires | 5,0 | 10,0 | - | - | -
2.1.13 | Lait cru, lait traité thermiquement et lait destiné à la fabrication de produits à base de lait | - | - | - | 0,05 | 3 ans
2.1.14 | Catégories suivantes d'épices : Capsicum spp. (fruits séchés dérivés, entiers ou en poudre, y compris les pimenta, la poudre de piment, le poivre de Cayenne et le paprika) Piper spp. (fruits dérivés, y compris le poivre blanc et le poivre noir) Myristica fragrans (noix de muscade) Zingiber officinale (gingembre) Curcuma longa (safran des Indes) Mélanges d'épices contenant une ou plusieurs des épices susmentionnées | 5,0 | 10,0 | - | - | -
2.1.15 | Préparations à base de céréales et aliments pour bébés destinés aux nourrissons et aux enfants en bas âge | 0,10 | - | - | - | -
2.1.16 | Préparations pour nourrissons et préparations de suite, y compris le lait pour nourrissons et le lait de suite | - | - | 0,025 | - | -
2.1.17 | Aliments diététiques destinés à des fins médicales spéciales, spécifiquement pour les nourrissons | 0,10 | - | 0,025 | - | -
2.2 | Ochratoxine A | Limites maximales (µg/kg) | Seuil d'alerte (µg/kg) | Date limite d'application des seuils d'alerte
2.2.1 | Céréales brutes | 5,0 | - | -
2.2.2 | Tous les produits dérivés de céréales brutes, y compris les produits de céréales transformées et les céréales destinées à la consommation humaine directe, à l'exception des produits alimentaires figurant aux points 2.2.9, 2.2.10 et 2.2.14 | 3,0 | - | -
2.2.3 | Raisins secs (raisins de Corinthe, sultanes et autres raisins secs) | - | 10,0 | 3 ans
2.2.4 | Grains de café torréfié et café torréfié moulu, à l'exception du café soluble | 5,0 | - | -
2.2.5 | Café soluble (café instantané) | 10,0 | - | -
2.2.6 | Vins (y compris les vins mousseux, mais à l'exclusion des vins de liqueur et des vins ayant un titre alcoométrique volumique minimal de 15% et vins de fruits | - | 2,0 | 3 ans
2.2.7 | Vins aromatisés, boissons aromatisées à base de vin et | - | 2,0 | 3 ans