250 BULLETIN OFFICIEL N° 6640 – 30 rabii II 1439 (18-1-2018)
E296 | Acide malique | X | | E300 | Acide ascorbique | X | X | Produits à base de viande (2) E301 | Ascorbate de sodium | | X | Produits à base de viande(2) en liaison avec les nitrites et les nitrates E306 | Extrait de tocophérol | X | X | Antioxydant pour les graisses et huiles E322 | Lécithine | X | X | Produits laitiers(2) E325 | Lactate de sodium | | X | Produits à base de lait et produits à base de viande E330 | Acide citrique | X | X | Crustacés et mollusques (2) E331 | Citrates de sodium | | X | E333 | Citrates de calcium | X | | E334 | Acide tartrique | X | | E335 | Tartrates de sodium | X | | E336 | Tartrate de potassium | X | | E341 | Phosphates de calcium | X | | Poudre à lever pour farine fermentante E400 | Acide alginique | X | X | Produits à base de lait(2) E401 | Alginate de sodium | X | X | Produits à base de lait(2) E402 | Alginate de potassium | X | X | Produits à base de lait(2) E406 | Agar Agar | X | X | Produits à base de lait et produits à base de viande(2) E407 | Carraghénane | X | X | Produits à base de lait(2) E410 | Farine de graines de caroube | X | X | E412 | Gomme guar | X | X | E414 | Gomme arabique | X | X | E415 | Gomme xanthan | X | X | E422 | Glycérol | X | | Pour extraits végétaux E440 | Pectine | X | X | Produits à base de lait(2) E464 | Hydroxypropyl méthyl cellulose | X | X | Matériel d'encapsulage pour capsules E500 | Carbonates de sodium | X | X | «Dulce de leche» (3), beurre de crème Acide et fromage au lait acidifié (2) E501 | Carbonates de potassium | X | | E503 | Carbonates d'ammonium | X | |