N° 6692 – 5 kaada 1439 (19-7-2018) BULLETIN OFFICIEL 1427
Volailles entières éviscérées conditionnées congelées ou surgelées | 18 mois | -18°C Pièces de volailles conditionnées réfrigérées : - en l'état | 6 jours | 3°C - sous vide | 12 jours | 3°C - sous atmosphère contrôlée | 12 jours | 3°C - assaisonnées ou enrobées | 9 jours | 3°C Pièces de volailles conditionnées congelées ou surgelées | 18 mois | -18°C Semi-conserves de viande ou de volaille : - de foie gras pasteurisées | 12 mois | 4°C Abats conditionnés réfrigérés : - Abats des animaux à viande rouge | 5 jours | 3°C - Abats des animaux à viande blanche | 2 jours | 3°C Abats conditionnés congelés ou surgelés | 9 mois | -18°C Lapins et gibiers entiers éviscérés conditionnés réfrigérés | 6 jours | 3°C Lapins et gibiers entiers éviscérés conditionnés congelés ou surgelés | 12 mois | -18°C Pièces de lapins et gibiers conditionnés réfrigérés | 6 jours | 3°C Pièces de lapins et gibiers conditionnés congelés ou surgelés | 12 mois | -18°C Semi-conserves de lapin et de gibier : - réfrigérées | 6 mois | 4°C Cuisses de grenouilles conditionnées : - réfrigérées | 6 jours | 3°C - congelées ou surgelées | 12mois | -18°C Laits et produits laitiers : Lait pasteurisé conditionné : - réfrigéré courte durée | 5 jours | 6°C - réfrigéré longue durée | 15 jours | 6°C Lait stérilisé conditionné | 6 mois | Température ambiante Lait stérilisé UHT conditionné | 6 mois | Température ambiante Crèmes pasteurisées conditionnées : - réfrigérées | 20 jours | 6°C - desserts lactés | 30 jours | 6°C Crèmes stérilisée conditionnées | 6 mois | Température ambiante Crèmes stérilisés UHT conditionnées | 6 mois | Température ambiante