N° 6796 - 15 kaada 1440 (18-7-2019) BULLETIN OFFICIEL 1691
Poissons tranchés, panés ou non, filets de poissons frais, réfrigérés, congelés ou surgelés | Entérobactéries | n = 5, c=2 | m=1000 ufc/g M=10000 ufc/g | Produit mis sur le marché pendant sa durée de conservation حفظ منتج معروض في السوق خلال فترة صلاحيته Salmonella | n = 5, c=0 | absence/25g | Produit mis sur le marché pendant sa durée de conservation حفظ منتج معروض في السوق خلال فترة صلاحيته الأسماك المقطعة الطازجة أو المبردة أو المجمدة أو المجهزة شرائح الأسماك المملحة أو المدخنة
Poissons fumés (semi conserves) | Salmonella | n = 5, c=0 | absence/25g | Produit mis sur le marché pendant sa durée de conservation حفظ منتج معروض في السوق خلال فترة صلاحيته الأسماك المدخنة (نصف مصبرات)
Listeria | n = 5, c=0 | 100 ufc/g | Produit mis sur le marché pendant sa durée de conservation حفظ منتج معروض في السوق خلال فترة صلاحيته
Poissons marins (semi conserves) | Salmonella | n = 5, c=0 | absence/25g | Produit mis sur le marché pendant sa durée de conservation حفظ منتج معروض في السوق خلال فترة صلاحيته الأسماك البحرية (نصف مصبرات)
Anaérobies sulfito-réducteurs | n = 5, c=2 | m=10 ufc/g M= 100 ufc/g | Produit mis sur le marché pendant sa durée de conservation حفظ منتج معروض في السوق خلال فترة صلاحيته
Listeria | n = 5, c=0 | 100 ufc/g | Produit mis sur le marché pendant sa durée de conservation حفظ منتج معروض في السوق خلال فترة صلاحيته
Poissons salés (semi conserves) | Salmonella | n = 5, c=0 | absence/25g | Produit mis sur le marché pendant sa durée de conservation حفظ منتج معروض في السوق خلال فترة صلاحيته الأسماك المملحة (نصف مصبرات)
Poissons séchés | Salmonella | n = 5, c=0 | absence/25g | Produit mis sur le marché pendant sa durée de conservation حفظ منتج معروض في السوق خلال فترة صلاحيته الأسماك المجففة