1732 BULLETIN OFFICIEL N° 6796 - 15 kaada 1440 (18-7-2019)
Révision des bonnes pratiques d'hygiène et/ou du système HACCP et/ou une meilleilleure sélection des matières premières. مراجعة الممارسات الجيدة للنظافة الصحية و/أو نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم في الصحة و/أو اختيار أفضل للمواد الأولية. Distribution التوزيع 10³ ufc/g 10⁴ ufc/g 2 5 Enterobacteriaceae
Révision des bonnes pratiques d'hygiène et/ou du système HACCP et/ou une meilleure sélection des matières premières. مراجعة الممارسات الجيدة للنظافة الصحية و/أو نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم في الصحة و/أو اختيار أفضل للمواد الأولية. Distribution التوزيع 10⁴ ufc/g 10⁴ ufc/g 2 5 Moississures
Révision des bonnes pratiques d'hygiène et/ou du système HACCP et/ou une meilleure sélection des matières premières. مراجعة الممارسات الجيدة للنظافة الصحية و/أو نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم في الصحة و/أو اختيار أفضل للمواد الأولية. Distribution التوزيع 10²-10³ ufc/g 10-10² ufc/g 2 5 Levures, moisissures
Potages, bouillons, sauces, Mayonaise et Sauces aux condiments الحساء والمرق والصلصات والمايونيز والصلصات بالتوابل Nul condimentées, stérilisées par la chaleur