Nº 7022 – 8 safar 1443 (16-9-2021) BULLETIN OFFICIEL 1897
proportion de 545 touristes par habitant), la commune a imposé depuis 2019, aux différents touristes de payer un droit d’entrée pour visiter la ville afin de financer les coûts de nettoyage du centre historique. Les répercussions sur la qualité de vie de la population locale sont considérables (transports surchargés, nuisances sonores, hausse des prix de l’immobilier, cherté des services et des produits, etc.).
Face à cette situation, les consommateurs exigent de plus en plus des offres touristiques qui répondent au mieux aux exigences du développement durable et du respect des milieux historiques. Les voyageurs préfèrent visiter des destinations moins célèbres afin de réduire les effets du tourisme de masse et de protéger l’environnement (54 %)29.
A cet effet, plusieurs destinations (Norvège, Nouvelle- Zélande, Australie et Pays-Bas) ont répondu à cette demande principalement les régions et les villes qui proposent de plus en plus des solutions durables à leur écosystème touristique en considérant le touriste comme un agent de changement qui participe au processus du développement durable plus qu’un simple consommateur.
Par exemple, la ville d’Amsterdam propose aux touristes des balades en bateaux électriques et les associe activement dans les opérations de nettoyage des canaux. Elle propose également à ce que les matières récupérées par les touristes soient recyclées dans la construction d’autres embarcations et la fabrication de nouveaux meubles30.
Au Maroc, dans le cadre du projet « Consommation et production durables pour une économie à faible émission de carbone dans le secteur du tourisme »31, le département du Tourisme a mené une étude visant la quantification des émissions de ce secteur en gaz à effet de serre (GES) au niveau de Marrakech afin d’évaluer la vulnérabilité du secteur par rapport aux changements climatiques et d’identifier les mesures d’atténuation appropriée au niveau national du secteur du tourisme.
Concernant le volet social, les impacts négatifs du tourisme de masse peuvent être très lourdes selon les régions et les sociétés. En effet, le tourisme impacte profondément les populations locales et provoque parfois des mutations majeures dans leurs modes de vie.
L’implication des acteurs et des professionnels du secteur pour résorber les déficits sociaux du tourisme de masse est nécessaire mais pas suffisante. La responsabilité sociale et la solidarité économique des entreprises touristiques sont, à ce titre, aussi importantes que la sauvegarde de l’environnement.
Ainsi, plusieurs destinations à travers le monde proposent des activités favorables à la promotion des économies locales (tourisme social, artisanat, produits de terroirs, circuits, etc.), de la culture et de l’histoire (animation, festivals et événements) www.lechotouristique.com, 2019.
29 - Etude, Booking.com, 2020.
30 - https://www.lechotouristique.com/article/insolite-peche-auplastique-sur-les-canaux-damsterdam.
31 - Selon le MTATAES, ce projet est financé par international Climate Initiative (ICI) et en partenariat avec le Programme des Nations Unies pour l’Environnement (PNUE) et le Programme des Nations Unies pour le Développement (PNUD).
dans une logique d’inclusion des résidents et de l’ensemble des partenaires dans cette démarche.
Formaliser l’emploi informel Les emplois dans le secteur du tourisme sont souvent considérés comme étant peu qualifiés, offrant ainsi aux travailleurs, des opportunités de promotion et de gestion des carrières très limitées. Ces emplois jugés précaires sont caractérisés par l’octroi de bas salaires, et sans protection sociale. De plus, les horaires de travail sont inadaptés et se fondent sur la saisonnalité, la multiplication des contrats temporaires, l’informel, etc.
La catégorie des jeunes est la plus concernée par ce type d’emplois, qui est de nature à enfermer le jeune employé dans un cycle d’instabilité, de mauvaises conditions de travail de surexploitation et de sous-rémunération.
En outre, les femmes occupent le plus d’emplois touristiques précaires et surtout saisonniers. Ce constat reflète la persistance des inégalités de genre dans l’accès à l’éducation, à l’emploi qualifié et à l’autonomisation économique (OIT, 201132).
Selon l’OCDE, le recours aux travailleurs migrants et aux catégories marginalisées (enfants, populations autochtones, personnes à besoins spécifiques, etc.) dans les petits métiers du tourisme peut contribuer à la multiplication des emplois saisonniers et vulnérables. Ceci est lié à la dominance de l’informel et du tissu productif (TPME) qui caractérise la structure du secteur du tourisme. Il faut mentionner qu’environ 80 % de la main-d’œuvre touristique mondiale travaille dans des TPME qui ont du mal à attirer et à développer le capital humain du secteur vu qu’ils n’ont ni les capacités, ni les moyens financiers de reproduire les structures dont sont dotées les grandes entreprises (OCDE, 2014).
L’absence de perspectives de carrière est un problème majeur qui restreint le potentiel d’amélioration de la productivité, principalement pour les TPME. Les principales conclusions du forum de dialogue mondial de l’OIT sur les nouveaux développements et défis dans le secteur de l’hôtellerie et du tourisme33 orientent vers la mise en place indispensable, par les pays à vocation touristique, de stratégies d’emploi progressif visant l’amélioration des compétences, des conditions de travail et la motivation des salariés et d’un dialogue social efficace.
L’amélioration de la qualité des emplois dans la chaîne de valeur touristique et la valorisation du capital humain revêt une importance stratégique pour le développement à long terme du secteur du tourisme en adéquation avec les nouvelles tendances mondiales (digitalisation, durabilité).
32 - https://www.ilo.org/global/about-the-ilo/mission-and-objectives/ features/WCMS_154944/lang--fr/index.htm 33 - https://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/---dialogue/---sector/ documents/meeting document/wcms_163431.pdf