422 BULLETIN OFFICIEL Nº 7170 – 25 rejeb 1444 (16-2-2023)
73 Numéro de catégorie Numéro E Dénomination Quantité maximale (en mg/l ou mg/kg selon le cas) Notes Restrictions/exceptions 05.4 E 903 Cire de carnauba 200 Comme agent d’enrobage uniquement pour petits produits de boulangerie fine enrobés de chocolat E 904 Shellac quantum satis Uniquement comme agent d’enrobage E 905 Cire microcristalline quantum satis Uniquement traitement en surface E 907 Poly-1-décène hydrogéné 2 000 Uniquement comme agent d’enrobage E 950 Acésulfame-K 1 000 Uniquement confiseries à base d’amidon à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés E 951 Aspartame 2 000 Uniquement confiseries à base d’amidon à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés E 952 Acide cyclamique et ses sels de Na et de Ca 250 (51) Uniquement bombes de crème aromatisée à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés E 954 Saccharine et ses sels de Na, de K et de Ca 300 (52) Uniquement confiseries à base d’amidon à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés E 955 Sucralose 1 000 Uniquement confiseries à base d’amidon à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés E 959 Néohespéridine DC 150 Uniquement confiseries à base d’amidon à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés E 961 Néotame 65 Uniquement confiseries à base d’amidon à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés E 961 Néotame 3 Uniquement confiseries à base d’amidon à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés, comme exhausteur de goût E 962 Sel d’aspartame-acésulfame 1 000 (11)a (49) (50) Uniquement confiseries à base d’amidon à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés E 969 Advantame 20 Uniquement confiseries à base d'amidon à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés E 950 Acésulfame-K 500 Uniquement confiseries sans sucres ajoutés E 951 Aspartame 1 000 Uniquement confiseries sans sucres ajoutés E 954 Saccharine et ses sels de Na, de K et de Ca 500 (52) Uniquement confiseries sans sucres ajoutés E 955 Sucralose 1 000 Uniquement confiseries sans sucres ajoutés E 957 Thaumatine 50 Uniquement confiseries sans sucres ajoutés E 959 Néohespéridine DC 100 Uniquement confiseries sans sucres ajoutés E 960a – 960c Glycosides de stéviol 330 (1) (60) Uniquement confiseries sans sucres ajoutés E 961 Néotame 32 Uniquement confiseries sans sucres ajoutés E 962 Sel d’aspartame-acésulfame 500 (11)a (49) (50) Uniquement confiseries sans sucres ajoutés E 969 Advantame 10 Uniquement confiseries sans sucres ajoutés E 950 Acésulfame-K 500 Uniquement produits à base de cacao ou de fruits secs à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés E 951 Aspartame 2 000 Uniquement produits à base de cacao ou de fruits secs à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés E 954 Saccharine et ses sels de Na, de K et de Ca 500 (52) Uniquement produits à base de cacao ou de fruits secs à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés