Nº 7170 – 25 rejeb 1444 (16-2-2023) BULLETIN OFFICIEL 455
106 Numéro de catégorie Numéro E Dénomination Quantité maximale (en mg/l ou mg/kg selon le cas) Notes Restrictions/exceptions 11.4.1 E 415 Gomme xanthane quantum satis E 418 Gomme Gellane quantum satis E 422 Glycérol quantum satis E 440 Pectines quantum satis E 460(i) Cellulose microcristalline, gel cellulosique quantum satis E 463 Hydroxypropylcellulose quantum satis E 464 Hydroxypropylméthylcellulose quantum satis E 465 Éthylméthylcellulose quantum satis E 466 Carboxyméthylcellulose sodique, gomme cellulosique quantum satis E 500 Carbonates de sodium quantum satis E 501 Carbonates de potassium quantum satis E 575 Glucono-delta-lactone quantum satis E 640 Glycine et son sel de sodium quantum satis E 969 Advantame quantum satis (1) : Les additifs peuvent être ajoutés seuls ou en mélange.
(2) : La quantité maximale s’applique à la somme et les quantités sont exprimées en acide libre.
(60) : exprimés en équivalents stéviols 11.4.2 Édulcorants de table sous forme de poudre Groupe IV Polyols quantum satis E 950 Acésulfame-K quantum satis E 951 Aspartame quantum satis E 952 Acide cyclamique et ses sels de Na et de Ca quantum satis E 954 Saccharine et ses sels de Na, de K et de Ca quantum satis E 955 Sucralose quantum satis E 957 Thaumatine quantum satis E 959 Néohespéridine DC quantum satis E 960a – 960c Glycosides de stéviol quantum satis (1) (60) E 961 Néotame quantum satis E 962 Sel d’aspartame-acésulfame quantum satis E 327 Lactate de calcium quantum satis