470 BULLETIN OFFICIEL Nº 7170 – 25 rejeb 1444 (16-2-2023)
121 Numéro de catégorie Numéro E Dénomination Quantité maximale (en mg/l ou mg/kg selon le cas) Notes Restrictions/exceptions 13.1.3 Préparations à base de céréales et aliments pour bébés destinés aux nourrissons et aux enfants en bas âge E 170 Carbonate de calcium quantum satis Uniquement préparations à base de céréales et aliments pour bébés, pour régulation du pH seulement E 260 Acide acétique quantum satis Uniquement préparations à base de céréales et aliments pour bébés, pour régulation du pH seulement E 261 Acétate de potassium quantum satis Uniquement préparations à base de céréales et aliments pour bébés, pour régulation du pH seulement E 262 Acétates de sodium quantum satis Uniquement préparations à base de céréales et aliments pour bébés, pour régulation du pH seulement E 263 Acétate de calcium quantum satis Uniquement préparations à base de céréales et aliments pour bébés, pour régulation du pH seulement E 270 Acide lactique quantum satis Uniquement préparations à base de céréales et aliments pour bébés, pour régulation du pH seulement, uniquement forme L(+) E 296 Acide malique quantum satis Uniquement préparations à base de céréales et aliments pour bébés, pour régulation du pH seulement, uniquement forme L(+) E 300 Acide L-ascorbique 200 (18) Uniquement aliments à base de céréales contenant des matières grasses, y compris les biscuits et les biscottes, et aliments pour bébés E 301 L-ascorbate de sodium 200 (18) Uniquement aliments à base de céréales contenant des matières grasses, y compris les biscuits et les biscottes, et aliments pour bébés E 302 L-ascorbate de calcium 200 (18) Uniquement aliments à base de céréales contenant des matières grasses, y compris les biscuits et les biscottes, et aliments pour bébés E 304(i) Palmitate de L-ascorbyle 100 (19) Uniquement aliments à base de céréales contenant des matières grasses, y compris les biscuits et les biscottes, et aliments pour bébés E 306 Extrait riche en tocophérols 100 (19) Uniquement aliments à base de céréales contenant des matières grasses, y compris les biscuits et les biscottes, et aliments pour bébés E 307 Alpha-tocophérol 100 (19) Uniquement aliments à base de céréales contenant des matières grasses, y compris les biscuits et les biscottes, et aliments pour bébés E 308 Gamma-tocophérol 100 (19) Uniquement aliments à base de céréales contenant des matières grasses, y compris les biscuits et les biscottes, et aliments pour bébés E 309 Delta-tocophérol 100 (19) Uniquement aliments à base de céréales contenant des matières grasses, y compris les biscuits et les biscottes, et aliments pour bébés E 322 Lécithines 10 000 Uniquement biscuits et biscottes, aliments à base de céréales, aliments pour bébés E 325 Lactate de sodium quantum satis Uniquement préparations à base de céréales et aliments pour bébés, pour régulation du pH seulement, uniquement forme L(+) E 326 Lactate de potassium quantum satis Uniquement préparations à base de céréales et aliments pour bébés, pour régulation du pH seulement, uniquement forme L(+) E 327 Lactate de calcium quantum satis Uniquement préparations à base de céréales et aliments pour bébés, pour régulation du pH seulement, uniquement forme L(+) E 330 Acide citrique quantum satis Uniquement préparations à base de céréales et aliments pour bébés, pour régulation du pH seulement E 331 Citrates de sodium quantum satis Uniquement préparations à base de céréales et aliments pour bébés, pour régulation du pH seulement E 332 Citrates de potassium quantum satis Uniquement préparations à base de céréales et aliments pour bébés, pour régulation du pH seulement