Nº 7170 – 25 rejeb 1444 (16-2-2023) BULLETIN OFFICIEL 475
126 Numéro de catégorie Numéro E Dénomination Quantité maximale (en mg/l ou mg/kg selon le cas) Notes Restrictions/exceptions 13.1.5 Aliments diététiques destinés à des fins médicales spéciales pour nourrissons et enfants en bas âge et préparations spéciales pour nourrissons 13.1.5.1 Aliments diététiques destinés à des fins médicales spéciales pour nourrissons et préparations spéciales pour nourrissons Les additifs des catégories 13.1.1 et 13.1.2 peuvent être utilisés.
E 170 Carbonate de calcium quantum satis E 304(i) Palmitate de L-ascorbyle 100 E 331 Citrates de sodium quantum satis E 332 Citrates de potassium quantum satis E 333 Citrates de calcium quantum satis E 338 Acide phosphorique 1 000 (1) (4) Uniquement pour régulation du pH E 339 Phosphates de sodium 1 000 (1) (4) (20) E 340 Phosphates de potassium 1 000 (1) (4) (20) E 341 Phosphates de calcium 1 000 (1) (4) (20) E 401 Alginate de sodium 1 000 À partir de quatre mois, dans des produits alimentaires spéciaux à composition adaptée, requis pour traiter des troubles métaboliques et pour une alimentation par sonde gastrique E 405 Alginate de propane- 1, 2-diol 200 À partir de douze mois, dans le cadre de régimes spéciaux destinés à de jeunes enfants souffrant d’une intolérance au lait de vache ou d’erreurs innées du métabolisme E 410 Farine de graines de caroube 10 000 À partir de la naissance, dans des produits destinés à réduire le reflux gastro-oesophagien E 412 Gomme guar 10 000 À partir de la naissance, dans des produits sous forme de préparations liquides contenant des protéines, des peptides ou des acides aminés hydrolysés E 415 Gomme xanthane 1 200 À partir de la naissance, pour utilisation dans des produits à base d’acides aminés ou de peptides destinés à des patients souffrant de problèmes de malabsorption des protéines, d’insuffisance du tractus gastro-intestinal ou d’erreurs innées du métabolisme E 440 Pectines 10 000 À partir de la naissance, dans des produits utilisés en cas de troubles gastro-intestinaux E 466 Carboxyméthylcellulose 10 000 À partir de la naissance, dans des produits destinés au traitement diététique des troubles du métabolisme E 471 Mono- et diglycérides d’acides gras 5 000 À partir de la naissance, dans le cadre de régimes spécialisés, et notamment de régimes sans protéines E 472c Esters citriques des mono- et diglycérides d’acides gras 7 500 Uniquement produits vendus en poudre, à partir de la naissance E 472c Esters citriques des mono- et diglycérides d’acides gras 9 000 Uniquement produits vendus sous forme liquide, à partir de la naissance E 473 Sucroesters d’acides gras 120 Uniquement produits contenant des protéines, peptides et acides aminés hydrolysés E 500 Carbonates de sodium quantum satis Uniquement comme poudre à lever E 501 Carbonates de potassium quantum satis Uniquement comme poudre à lever E 507 Acide chlorhydrique quantum satis Uniquement comme poudre à lever