Nº 7170 – 25 rejeb 1444 (16-2-2023) BULLETIN OFFICIEL 483134
Numéro de catégorie Numéro E Dénomination Quantité maximale (en mg/l ou mg/kg selon le cas) Notes Restrictions/exceptions 14.1.4 Boissons aromatisées Groupe I Additifs Les additifs E 420, E 421, E 953, E 965, E 966, E 967 ne peuvent pas être utilisés.
Le E 968 ne peut pas être utilisé, sauf lorsque cela est spécifiquement prévu dans cette catégorie de produits alimentaires Groupe II Colorants quantum satis quantum satis À l’exclusion du lait chocolaté et des produits maltés Groupe II Colorants quantum satis quantum satis (74) À l’exclusion du lait chocolaté et des produits maltés Groupe III Colorants avec limite maximale combinée 100 (25) À l’exclusion du lait chocolaté et des produits maltés Groupe III Colorants avec limite maximale combinée 100 (25) (74) À l’exclusion du lait chocolaté et des produits maltés E 104 Jaune de quinoléine 10 (61) À l’exclusion du lait chocolaté et des produits maltés E 110 Sunset Yellow FCF/Jaune orange S 20 (61) À l’exclusion du lait chocolaté et des produits maltés E 124 Ponceau 4R, rouge cochenille A 10 (61) À l’exclusion du lait chocolaté et des produits maltés E 160b(i) Bixine de rocou 20 E 160d Lycopène 12 À l’exclusion des boissons à diluer E 200 –202 Acide sorbique – sorbate de potassium 250 (1) (2) La quantité maximale s’applique si les additifs E 210 – 213 ( acide benzoïque - Benzoates) ont aussi été utilisés.
E 200 - 203 Acide sorbique - sorbates 300 (1) (2) À l’exclusion des boissons à base de produits laitiers E 210 - 213 Acide benzoïque - benzoates 150 (1) (2) À l’exclusion des boissons à base de produits laitiers E 220 - 228 Anhydride sulfureux - sulfites 20 (3) Uniquement transfert à partir de concentrés dans des boissons aromatisées sans alcool contenant du jus de fruits E 220 - 228 Anhydride sulfureux - sulfites 50 (3) Uniquement boissons aromatisées sans alcool contenant au minimum 235 g/l de sirop de glucose E 220 - 228 Anhydride sulfureux - sulfites 350 (3) Uniquement concentrés à base de jus de fruits contenant au minimum 2,5 % d’orge (barley water) E 220 - 228 Anhydride sulfureux - sulfites 250 (3) Uniquement autres concentrés à base de jus de fruits ou de fruits broyés E 242 Dicarbonate de diméthyle 250 (24) E 297 Acide fumarique 1 000 Uniquement poudres instantanées pour boissons à base de fruits E 338 - 452 Acide phosphorique - phosphates - diphosphates, triphosphates et polyphosphates 700 (1) (4) E 338 - 452 Acide phosphorique - phosphates - diphosphates, triphosphates et polyphosphates 500 (1) (4) Uniquement boissons destinées aux sportifs