484 BULLETIN OFFICIEL Nº 7170 – 25 rejeb 1444 (16-2-2023)
135 Numéro de catégorie Numéro E Dénomination Quantité maximale (en mg/l ou mg/kg selon le cas) Notes Restrictions/exceptions 14.1.4 E 338 - 452 Acide phosphorique - phosphates - diphosphates, triphosphates et polyphosphates 4 000 (1) (4) Uniquement boissons contenant des protéines de lactosérum destinées aux sportifs E 338 - 452 Acide phosphorique - phosphates - diphosphates, triphosphates et polyphosphates 20 000 (1) (4) Uniquement boissons à base de protéines végétales E 338 - 452 Acide phosphorique - phosphates - diphosphates, triphosphates et polyphosphates 2 000 (1) (4) Uniquement boissons chocolatées et maltées à base de produits laitiers E 355 - 357 Acide adipique - adipates 10 000 (1) Uniquement poudres pour la préparation ménagère de boissons E 363 Acide succinique 3 000 Uniquement poudres pour la préparation ménagère de boissons E 405 Alginate de propane- 1, 2-diol 300 E 423 Gomme arabique modifiée à l’acide octé-nylsuccinique (OSA) 1 000 Uniquement boissons énergisantes et boissons contenant du jus de fruits E 432 – 436 Polysorbates 10 (1) Uniquement boissons gazeuses E 444 Acétate isobutyrate de saccharose 300 Uniquement boissons troubles E 445 Esters glycériques de résine de bois 100 Uniquement boissons troubles E 459 Bêta-cyclodextrine 500 Uniquement boissons instantanées en poudre aromatisées E 473 - 474 Sucroesters d’acides gras - sucroglycérides 5 000 (1) Uniquement boissons à base d’anis, à base de produits laitiers, à la noix de coco et aux amandes E 473 - 474 Sucroesters d’acides gras - sucroglycérides 10 000 (1) Uniquement poudres destinées à la préparation de boissons chaudes E 481 - 482 Stéaroyl-2-lactylate de sodium et stéaroyl-2-lactylate de calcium 2 000 (1) Uniquement poudres destinées à la préparation de boissons chaudes E 900 Diméthylpolysiloxane 10 E 950 Acésulfame-K 350 Uniquement produits à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés E 951 Aspartame 600 Uniquement produits à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés E 952 Acide cyclamique et ses sels de Na et de Ca 250 (51) Uniquement produits à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés E 954 Saccharine et ses sels de Na, de K et de Ca 80 (52) Uniquement produits à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés E 954 Saccharine et ses sels de Na, de K et de Ca 100 (52) Uniquement gaseosa à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés E 955 Sucralose 300 Uniquement produits à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés E 959 Néohespéridine DC 30 Uniquement produits à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés, à l’exception des boissons aromatisées à base de lait et de produits dérivés du lait