Nº 7170 – 25 rejeb 1444 (16-2-2023) BULLETIN OFFICIEL 539
26 Arsenic Pas plus de 3 mg/kg Plomb Pas plus de 10 mg/kg Mercure Pas plus de 1 mg/kg Cadmium Pas plus de 1 mg/kg E 174 ARGENT Synonymes Argentum Définition Numéro d’indice de couleur (C. I.) 77820 EINECS 231-131-3 Nom chimique Argent Formule chimique Ag Masse atomique 107,87 Composition Pas moins de 99,5 % de Ag Description Poudre de couleur argent ou petites feuilles Identification Pureté E 175 OR Synonymes Pigment métallique no 3, aurum Définition Numéro d’indice de couleur (C. I.) 77480 EINECS 231-165-9 Nom chimique Or Formule chimique Au Masse atomique 197,0 Composition Pas moins de 90 % de Au Description Poudre de couleur or ou petites feuilles Identification Pureté Argent Pas plus de 7 % à dissolution complète Cuivre Pas plus de 4 % E 180 LITHOL RUBINE BK Synonymes Pigment rouge C. I. no 57, pigment rubis, carmin 6B Définition La lithol rubine BK est essentiellement constituée d’hydroxy-3-(méthyl-4-sulfo-2-phénylazo)-4- naphtalènecarboxylate-2 de calcium et de matières colorantes accessoires associées à des composants non colorés, principalement de l’eau, du chlorure de calcium et/ou du sulfate de calcium.
Numéro d’indice de couleur (C. I.) 15850:1 EINECS 226-109-5 Nom chimique Hydroxy-3-(méthyl-4-sulfo-2-phénylazo)-4-naphtalènecarboxylate-2 de calcium Formule chimique C18H12CaN2O6S Poids moléculaire 424,45 Composition Pas moins de 90 % de matières colorantes, toutes matières confondues E1cm 1% = 200 à environ 442 nm dans le diméthylformamide Description Poudre rouge Identification Spectrométrie Absorption maximale dans le diméthylformamide à environ 442 nm Pureté Matières colorantes accessoires Pas plus de 0,5 % Composés organiques autres que les matières colorantes:
sel de calcium de l’acide amino-2- méthyl-5-benzènesulfonique Pas plus de 0,2 % sel de calcium de l’acide hydroxy- 3-naphtalènecarboxylique-2 Pas plus de 0,4 % Amines aromatiques primaires non sulfonées Pas plus de 0,01 % (exprimées en aniline) Matières extractibles à l’éther Pas plus de 0,2 % à partir d’une solution de pH 7 Arsenic Pas plus de 3 mg/kg Plomb Pas plus de 2 mg/kg Mercure Pas plus de 1 mg/kg Cadmium Pas plus de 1 mg/kg L’utilisation de laques aluminiques de ce colorant est autorisée.