548 BULLETIN OFFICIEL Nº 7170 – 25 rejeb 1444 (16-2-2023)
35 Sels d’ammonium Indétectables Arsenic Pas plus de 3 mg/kg Plomb Pas plus de 2 mg/kg Mercure Pas plus de 1 mg/kg E 242 DICARBONATE DE DIMÉTHYLE Synonymes DMDC; pyrocarbonate de diméthyle Définition EINECS 224-859-8 Nom chimique Dicarbonate de diméthyle, ester diméthylique de l’acide pyrocarbonique Formule chimique C4H6O5 Poids moléculaire 134,09 Composition Pas moins de 99,8 % Description Liquide incolore, se décompose en une solution aqueuse. Corrosif pour la peau et les yeux et toxique en cas d’inhalation et d’ingestion Identification Décomposition Après dilution, résultats positifs pour le CO2 et le méthanol Point de fusion 17 °C Point d’ébullition 172 °C avec décomposition Densité à 20 °C Environ 1,25 g/cm3 Spectre d’absorption des infrarouges Maxima à 1 156 et à 1 832 cm-1 Pureté Carbonate de diméthyle Pas plus de 0,2 % Chlore, total Pas plus de 3 mg/kg Arsenic Pas plus de 3 mg/kg Plomb Pas plus de 2 mg/kg Mercure Pas plus de 1 mg/kg E 243 ÉTHYL LAUROYL ARGINATE Synonymes Ester éthylique d'arginate laurique; ester éthylique d'arginine de lauramide; éthyl-Να-lauroyl-Larginate·HCl; LAE;
Définition L'éthyl lauroyl arginate est synthétisé par estérification de l'arginine avec l'éthanol, suivie d'une réaction entre l'ester et le chlorure de lauroyle, en milieu aqueux à une température contrôlée comprise entre 10 et 15 °C et à un pH compris entre 6,7 et 6,9. L'éthyl lauroyl arginate ainsi formé est récupéré sous forme de sel de chlorhydrate, qui est filtré et séché.
ELINCS 434-630-6 Nom chimique Éthyl-Να-dodécanoyl-L-arginate·HCl Formule chimique C20H41N4O3Cl Poids moléculaire 421,02 Teneur Pas moins de 85 % et pas plus de 95 % Description Poudre blanche Identification Solubilité Facilement soluble dans l'eau, l'éthanol, le propylène glycol et le glycérol Pureté Να-lauroyl-L-arginine Pas plus de 3 % Acide laurique Pas plus de 5 % Laurate d'éthyle Pas plus de 3 % L-arginine·HCl Pas plus de 1 % Éthyl Arginate·2HCl Pas plus de 1 % Plomb Pas plus de 1 mg/kg Arsenic Pas plus de 3 mg/kg Cadmium Pas plus de 1 mg/kg Mercure Pas plus de 1 mg/kg E 249 NITRITE DE POTASSIUM Synonymes Définition EINECS 231-832-4 Nom chimique Nitrite de potassium Formule chimique KNO2 Poids moléculaire 85,11 Composition Pas moins de 95 % sur la base anhydre (1) Description Granules déliquescents blancs ou jaunâtres Identification Épreuve de recherche de nitrite Satisfait à l’essai Épreuve de recherche de potassium Satisfait à l’essai pH Entre 6,0 et 9,0 (solution à 5 %) Pureté