558 BULLETIN OFFICIEL Nº 7170 – 25 rejeb 1444 (16-2-2023)
45 Identification Spectrométrie Absorptions maximales dans l’éthanol absolu à environ 298 nm et 257 nm Pureté Absorption spécifique dans l’éthanol E1cm 1% (298 nm) entre 91 et 97 E1cm 1% (257 nm) entre 5,0 et 8,0 Indice de réfraction [n]D 20 1,503—1,507 Cendres sulfatées Pas plus de 0,1 % Arsenic Pas plus de 3 mg/kg Plomb Pas plus de 2 mg/kg Mercure Pas plus de 1 mg/kg E 309 DELTA-TOCOPHÉROL Synonymes Définition EINECS 204-299-0 Nom chimique 2,8-diméthyl-2-(4′,8′,12′-triméthyl-tridécyl) chromanne-6-ol Formule chimique C27H46O2 Poids moléculaire 402,7 Composition Pas moins de 97 % Description Huile visqueuse claire légèrement jaunâtre ou orangée qui s’oxyde et fonce à l’air ou à la lumière Identification Spectrométrie Absorptions maximales dans l’éthanol absolu à environ 298 nm et 257 nm Pureté Absorption spécifique dans l’éthanol E1cm 1% (298 nm) entre 89 et 95 E1cm 1% (257 nm) entre 3,0 et 6,0 Indice de réfraction [n]D 20 1,500—1,504 Cendres sulfatées Pas plus de 0,1 % Arsenic Pas plus de 3 mg/kg Plomb Pas plus de 2 mg/kg Mercure Pas plus de 1 mg/kg E 310 GALLATE DE PROPYLE Synonymes Définition EINECS 204-498-2 Nom chimique Gallate de propyle, ester propylique de l’acide gallique, ester n-propylique de l’acide 3,4,5- trihydroxybenzoïque Formule chimique C10H12O5 Poids moléculaire 212,20 Composition Pas moins de 98 % calculés sur la base anhydre Description Solide cristallin inodore blanc à blanc crème Identification Solubilité Légèrement soluble dans l’eau, facilement soluble dans l’éthanol, l’éther et le propane-1,2-diol Intervalle de fusion Entre 146 °C et 150 °C après dessiccation à 110 °C pendant quatre heures Pureté Perte à la dessiccation Pas plus de 0,5 % (110 °C, 4 heures) Cendres sulfatées Pas plus de 0,1 % Acide libre Pas plus de 0,5 % (exprimé en acide gallique) Composés organochlorés Pas plus de 100 mg/kg (exprimés en Cl) Absorption spécifique dans l’éthanol E1cm 1% (275 nm) supérieure ou égale à 485 et inférieure ou égale à 520 Arsenic Pas plus de 3 mg/kg Plomb Pas plus de 2 mg/kg Mercure Pas plus de 1 mg/kg E 315 ACIDE ÉRYTHORBIQUE Synonymes Acide isoascorbique, acide D-araboascorbique Définition EINECS 201-928-0 Nom chimique Acide D-érythro-hexénique-2-γ-lactone, acide isoascorbique, acide D-isoascorbique Formule chimique C6H8O6 Poids moléculaire 176,13 Composition Pas moins de 98 % sur la base anhydre Description Solide cristallin blanc à légèrement jaunâtre qui fonce progressivement à la lumière Identification Intervalle de fusion Entre 164 °C et 172 °C avec décomposition Épreuve de réaction de coloration pour l’acide ascorbique Satisfait à l’essai Pouvoir rotatoire spécifique [α]D 25 entre – 16,5° et – 18° (solution aqueuse 10 % m/v)