Nº 7170 – 25 rejeb 1444 (16-2-2023) BULLETIN OFFICIEL 559
46 Pureté Perte à la dessiccation Pas plus de 0,4 % après dessiccation (sous pression réduite sur gel de silice pendant 3 heures) Cendres sulfatées Pas plus de 0,3 % Oxalate Dans une solution de 1 g dans 10 ml d’eau, ajouter 2 gouttes d’acide acétique glacial et 5 ml de solution d’acétate de calcium 10 %. La solution doit rester limpide.
Plomb Pas plus de 2 mg/kg E 316 ÉRYTHORBATE DE SODIUM Synonymes Isoascorbate de sodium Définition EINECS 228-973-9 Nom chimique Isoascorbate de sodium, acide D-isoascorbique de sodium, sel de sodium de 2,3-didéhydro-D-érythrohexono-1,4-lactone, énolate de sodium monohydraté de 3-céto-D-gulofurano-lactone Formule chimique C6H7O6Na·H2O Poids moléculaire 216,13 Composition Pas moins de 98 % après séchage dans un dessiccateur sous vide à l’acide sulfurique pendant 24 heures, exprimée sur la base de la substance monohydratée Description Solide cristallin blanc Identification Solubilité Facilement soluble dans l’eau, très légèrement soluble dans l’éthanol Épreuve de réaction de coloration pour l’acide ascorbique Satisfait à l’essai Épreuve de recherche de sodium Satisfait à l’essai pH Entre 5,5 et 8,0 (solution aqueuse à 10 %) Pouvoir rotatoire spécifique [α]D 25 entre + 95° et + 98° (solution aqueuse 10 % m/v) Pureté Perte à la dessiccation Pas plus de 0,25 % après dessiccation (sous vide, à l’acide sulfurique, pendant 24 heures) Oxalate Dans une solution de 1 g dans 10 ml d’eau, ajouter 2 gouttes d’acide acétique glacial et 5 ml de solution d’acétate de calcium 10 %. La solution doit rester limpide.
Arsenic Pas plus de 3 mg/kg Plomb Pas plus de 2 mg/kg Mercure Pas plus de 1 mg/kg E 319 -BUTYLHYDROQUINONE TERTIAIRE (BHQT) Synonymes BHQT Définition EINECS 217-752-2 Nom chimique Tert-butyl-1,4-benzènediol, 2-(1,1-diméthyléthyl)-1,4-benzènediol Formule chimique C10H14O2 Poids moléculaire 166,22 Composition Pas moins de 99 % de C10H14O2 Description Solide cristallin blanc, présentant une odeur caractéristique Identification Solubilité Pratiquement insoluble dans l’eau; soluble dans l’éthanol Point de fusion Pas moins de 126,5 °C Substances phénoliques Dissoudre environ 5 mg de l’échantillon dans 10 ml de méthanol et ajouter 10,5 ml de solution de diméthylamine (1:4). Une couleur rouge à rose apparaît.
Pureté Tert-Butyl-p-benzoquinone Pas plus de 0,2 % 2,5-Di-tert-butyl hydroquinone Pas plus de 0,2 % Hydroxyquinone Pas plus de 0,1 % Toluène Pas plus de 25 mg/kg Plomb Pas plus de 2 mg/kg E 320 BUTYLHYDROXYANISOL (BHA) Synonymes BHA Définition EINECS 246-563-8 Nom chimique 3-tert-butyl-4-hydroxyanisole, mélange de 2-tert-butyl-4-hydroxyanisole et de 3-tert-butyl-4- hydroxyanisole Formule chimique C11H16O2 Poids moléculaire 180,25 Composition Pas moins de 98,5 % de C11H16O2 et pas moins de 85 % de l’isomère 3-tert-butyl-4-hydroxyanisole Description Paillettes blanches ou légèrement jaunâtres ou solide cireux, ayant une légère odeur aromatique Identification Solubilité Insoluble dans l’eau, facilement soluble dans l’éthanol Intervalle de fusion Entre 48 °C et 63 °C Réaction de coloration Satisfait à l’essai pour les groupes phénol Pureté Cendres sulfatées Pas plus de 0,05 % après calcination à 800 ± 25 °C