572 BULLETIN OFFICIEL Nº 7170 – 25 rejeb 1444 (16-2-2023)
59 Épreuve de recherche de magnésium Satisfait à l’essai Épreuve de recherche de phosphate Satisfait à l’essai Teneur en MgO Pas moins de 21,5 % après calcination ou sur une base anhydre (à 105 °C pendant 4 heures) Pureté Fluorures Pas plus de 10 mg/kg (exprimé en fluor) Arsenic Pas plus de 1 mg/kg Plomb Pas plus de 1 mg/kg Cadmium Pas plus de 1 mg/kg Mercure Pas plus de 1 mg/kg E 343 (ii) PHOSPHATE DIMAGNÉSIQUE Synonymes Hydrogéno-phosphate de magnésium, phosphate de magnésium dibasique, orthophosphate dimagnésique, phosphate de magnésium secondaire Définition EINECS 231-823-5 Nom chimique Hydrogéno-monophosphate dimagnésique Formule chimique MgHPO4 nH2O (où n = 0 — 3) Poids moléculaire 120,30 (anhydre) Composition Pas plus de 96 % (après calcination à 800 ± 25 °C pendant 30 minutes) Description Poudre cristalline blanche, inodore, légèrement soluble dans l’eau Identification Épreuve de recherche de magnésium Satisfait à l’essai Épreuve de recherche de phosphate Satisfait à l’essai Teneur en MgO Pas moins de 33,0 % calculés sur la base anhydre (105 °C, 4 heures) Pureté Fluorures Pas plus de 10 mg/kg (exprimés en fluor) Arsenic Pas plus de 1 mg/kg Plomb Pas plus de 1 mg/kg Cadmium Pas plus de 1 mg/kg Mercure Pas plus de 1 mg/kg E 350 MALATE DE SODIUM Synonymes Sel sodique de l’acide malique Définition EINECS Nom chimique DL-malate disodique, sel disodique de l’acide hydroxybutanedioïque Formule chimique Hémihydrate: C4H4Na2O5 ½ H2O Trihydrate: C4H4Na2O5 3H2O Poids moléculaire Hémihydrate: 187,05 Trihydrate: 232,10 Composition Pas moins de 98,0 % sur la base anhydre Description Poudre cristalline ou grumeaux de couleur blanche Identification Épreuve de recherche d’acide 1,2-dicarboxylique Satisfait à l’essai Épreuve de recherche de sodium Satisfait à l’essai Formation de colorant azoïque Satisfait à l’essai Solubilité Facilement soluble dans l’eau Pureté Perte à la dessiccation Hémihydrate: pas plus de 7,0 % (130 °C, 4 heures) Trihydrate: entre 20,5 % et 23,5 % (130 °C, 4 heures) Alcalinité Pas plus de 0,2 % exprimée en Na2CO3 Acide fumarique Pas plus de 1,0 % Acide maléique Pas plus de 0,05 % Arsenic Pas plus de 3 mg/kg Plomb Pas plus de 2 mg/kg Mercure Pas plus de 1 mg/kg E 351 MALATE DE POTASSIUM Synonymes Sel de potassium de l’acide malique Définition EINECS Nom chimique DL-malate dipotassique, sel dipotassique de l’acide hydroxybutanedioïque Formule chimique C4H4K2O5 Poids moléculaire 210,27 Composition Pas moins de 59,5 %