574 BULLETIN OFFICIEL Nº 7170 – 25 rejeb 1444 (16-2-2023)
61 Identification Solubilité Légèrement soluble dans l’eau: environ 0,01 g/100 ml d’eau (20 °C). Faiblement soluble dans l’éthanol. Légèrement soluble dans l’éther diéthylique. Soluble dans les acides Pouvoir rotatoire spécifique [α]D 20 entre +7,0° et +7,4° (à 0,1 % dans une solution de HCl 1 N) pH Entre 6,0 et 9,0 (dans une suspension épaisse à 5 %) Pureté Sulfates Pas plus de 1 g/kg (exprimés en H2SO4) Arsenic Pas plus de 3 mg/kg Plomb Pas plus de 2 mg/kg Mercure Pas plus de 1 mg/kg E 355 ACIDE ADIPIQUE Synonymes Définition EINECS 204-673-3 Nom chimique Acide hexanedioïque, acide 1,4-butanedicarboxylique Formule chimique C6H10O4 Poids moléculaire 146,14 Composition Pas moins de 99,6 % Description Cristaux ou poudre cristalline inodores, de couleur blanche Identification Intervalle de fusion 151,5 — 154,0 °C Solubilité Légèrement soluble dans l’eau. Facilement soluble dans l’éthanol Pureté Teneur en eau Pas plus de 0,2 % (méthode de Karl Fischer) Cendres sulfatées Pas plus de 20 mg/kg Arsenic Pas plus de 3 mg/kg Plomb Pas plus de 2 mg/kg Mercure Pas plus de 1 mg/kg E 356 ADIPATE DE SODIUM Synonymes Définition EINECS 231-293-5 Nom chimique Adipate de sodium Formule chimique C6H8Na2O4 Poids moléculaire 190,11 Composition Pas moins de 99,0 % (sur la base anhydre) Description Cristaux ou poudre cristalline inodores, de couleur blanche Identification Intervalle de fusion Entre 151 et 152 °C (pour l’acide adipique) Solubilité Environ 50 g/100 ml d’eau (20 °C).
Épreuve de recherche de sodium Satisfait à l’essai Pureté Teneur en eau Pas plus de 3 % (Karl Fischer) Arsenic Pas plus de 3 mg/kg Plomb Pas plus de 2 mg/kg Mercure Pas plus de 1 mg/kg E 357 ADIPATE DE POTASSIUM Synonymes Définition EINECS 242-838-1 Nom chimique Adipate de potassium Formule chimique C6H8K2O4 Poids moléculaire 222,32 Composition Pas moins de 99,0 % (sur la base anhydre) Description Cristaux ou poudre cristalline inodores, de couleur blanche Identification Intervalle de fusion Entre 151 et 152 °C (pour l’acide adipique) Solubilité Environ 60 g/100 ml d’eau (20 °C).
Épreuve de recherche de potassium Satisfait à l’essai Pureté Teneur en eau Pas plus de 3 % (Karl Fischer) Arsenic Pas plus de 3 mg/kg Plomb Pas plus de 2 mg/kg Mercure Pas plus de 1 mg/kg