602 BULLETIN OFFICIEL Nº 7170 – 25 rejeb 1444 (16-2-2023)
89 Amidons Indétectables À 20 ml de la dispersion obtenue à l’épreuve de suspension (identification), ajouter quelques gouttes d’une solution iodée, puis mélanger. Aucune coloration bleue pourpre ou bleue ne devrait apparaître.
Arsenic Pas plus de 3 mg/kg Plomb Pas plus de 2 mg/kg Mercure Pas plus de 1 mg/kg Cadmium Pas plus de 1 mg/kg E 461 MÉTHYLCELLULOSE Synonymes Éther méthylique de cellulose Définition La méthylcellulose est la cellulose provenant directement de souches de matières végétales fibreuses, partiellement éthérifiée par des groupements méthyles.
EINECS Nom chimique Éther méthylique de cellulose Formule chimique Les polymères contiennent des unités d’anhydroglucoses substitués avec la formule générale suivante:
C6H7O2(OR1)(OR2)(OR3) où R1, R2 et R3 peuvent être:
— H — CH3 ou — CH2CH3 Poids moléculaire D’environ 20 000 à environ 380 000 Composition Pas moins de 25 % et pas plus de 33 % des groupements méthoxyles (-OCH3) et pas plus de 5 % des groupements hydroxy-éthoxyles (-OCH2CH2OH) Description Poudre granuleuse ou fibreuse, blanche ou légèrement jaunâtre ou grisâtre, légèrement hygroscopique, inodore et insipide Identification Solubilité Gonfle dans l’eau et forme une solution colloïdale, visqueuse, limpide à opalescente.
Insoluble dans l’éthanol, l’éther et le chloroforme.
Soluble dans l’acide acétique glacial pH Pas moins de 5,0 et pas plus de 8,0 (solution colloïdale à 1 %) Pureté Perte à la dessiccation Pas plus de 10 % (105 °C, 3 heures) Cendres sulfatées Pas plus de 1,5 % (800 ± 25 °C) Arsenic Pas plus de 3 mg/kg Plomb Pas plus de 2 mg/kg Mercure Pas plus de 1 mg/kg Cadmium Pas plus de 1 mg/kg E 462 ÉTHYLCELLULOSE Synonymes Éther éthylique de cellulose Définition L’éthylcellulose est de la cellulose obtenue directement à partir de matières végétales fibreuses et partiellement étherifiée par des groupements éthyles.
EINECS Nom chimique Éther éthylique de cellulose Formule chimique Les polymères contiennent des unités d’anhydroglucoses substitués avec la formule générale suivante:
C6H7O2(OR1)(OR2) où R1 et R2 peuvent être:
— H — CH2CH3 Poids moléculaire Composition Pas moins de 44 % et pas plus de 50 % de groupements éthoxyles (-OC2H5) sur la base de la matière sèche (soit pas plus de 2,6 groupements éthoxyles par unité d’anhydroglucose) Description Poudre inodore et insipide de couleur blanche à blanc cassé, légèrement hygroscopique Identification Solubilité Pratiquement insoluble dans l’eau, le glycérol et le propane1,2-diol, mais soluble dans des proportions variables dans certains solvants organiques en fonction de la teneur en éthoxyle. L’éthylcellulose contenant moins de 46 à 48 % de groupements éthoxyles est facilement soluble dans le tétrahydrofuranne, l’acétate de méthyle, le chloroforme et les mélanges d’hydrocarbures aromatiques et d’éthanol. L’éthylcellulose contenant au moins 46 à 48 % de groupements éthoxyles est facilement soluble dans l’éthanol, le méthanol, le toluène, le chloroforme et l’acétate d’éthyle.
Épreuve de formation de film Dissoudre 5 g de l’échantillon dans 95 g d’un mélange toluène éthanol à 80:20 (m/m). Il en résulte une solution limpide, stable et légèrement jaunâtre. Verser quelques ml de la solution sur une plaque de verre et laisser le solvant s’évaporer. Un film épais, dur, continu et limpide subsiste. Ce film est inflammable.
pH Neutre (épreuve au papier de tournesol, solution colloïdale à 1 %) Pureté Perte à la dessiccation Pas plus de 3 % (105 °C, 2 heures) Cendres sulfatées Pas plus de 0,4 % Arsenic Pas plus de 3 mg/kg Plomb Pas plus de 2 mg/kg Mercure Pas plus de 1 mg/kg