1920 BULLETIN OFFICIEL Nº 7314 – 27 hija 1445 (4-7-2024)
relatif à l’état de la concurrence dans les marchés de fruits et légumes au Maroc 59 Figure 12: Evolution annuelle de la production des principaux fruits20152016201720182019202020212022ORANGESPOMMESBANANES0500 0001 000 0001 500 0002 000 0002 500 0003 000 000 Source : Élaboré par le Conseil de la concurrence sur la base des données du Ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural, des Eaux et Forêts.
Concernant les principaux légumes, une tendance baissière semble s’être profilée depuis 2018 avant d’enregistrer un léger retournement à la hausse courant 2022 mais qui demeure à confirmer dans le futur. Cette baisse est en phase avec le constat formulé précédemment sur la baisse soutenue des superficies légumières.
Figure 13: Evolution annuelle de la production des principaux légumesPOMME DE TERRETOMATEOIGNONS SECSOIGNONS FRAISCAROTTES01 000 0002 000 0003 000 0004 000 0005 000 0006 000 00020152016201720182019202020212022sennoTneemuloV Source : Élaboré par le Conseil de la concurrence sur la base des données du Ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural, des Eaux et Forêts.
Concernant la répartition géographique, six régions concentrent en moyenne, 83 % de la production de fruits et légumes (en volume, T). Les trois régions Sous-Massa, Rabat-Salé- Kénitra et Fès-Meknès couvrent à elles seules plus de 53% de la production. Par ailleurs, dix provinces concentrent en moyenne 56% de la production (en volume, T) de fruits et légumes. 30% de la production est réalisée par les trois provinces de Chtouka -Aït-Baha, Kénitra et Taroudant.