2010 BULLETIN OFFICIEL Nº 7314 – 27 hija 1445 (4-7-2024)
relatif à l’état de la concurrence dans les marchés de fruits et légumes au Maroc 149 en place un mécanisme intégré, participatif et coordonné, impliquant des aspects techniques, financiers et réglementaires.
A ce niveau, il convient d’évoquer les avancées réalisées en matière de renforcement de la valorisation de la production agricole, notamment avec l’adoption du programme de mise en place d’agropoles au niveau des principaux bassins de production agricole (Meknès, Berkane, Tadla, Souss, Gharb, Loukkos et Haouz). Ces agropoles sont des pôles intégrés de développement qui offrent un cadre approprié pour l’intégration de l’ensemble de la chaîne de valeur du secteur agro-industriel, l’augmentation de la productivité et le renforcement de la compétitivité.
Par ailleurs, il est impératif d’améliorer les circuits d’exportation et de faciliter l’accès des producteurs aux différents marchés internationaux. Cela nécessite une réévaluation et une redéfinition des relations entre les agriculteurs et les groupes d’exportateurs, afin de renforcer la coordination, la transparence et la concertation entre eux. Une nouvelle feuille de route doit être développée pour améliorer la compétitivité des fruits et légumes sur le marché international.
Enfin, il est essentiel d’assurer l’autonomisation du processus logistique des fruits et légumes destinés à l’exportation. Cela implique de mettre l’accent sur des aspects tels que l’étiquetage, l’emballage, le conditionnement, etc.
3.4. Recommandations relatives au stade de la commercialisation 3.4.1. Réformer les espaces de commercialisation Pour favoriser la modernisation des espaces de commercialisation au Maroc, il convient d’œuvrer en faveur d’une reconfiguration des divers types d’espaces de vente, tels que les souks de quartiers, les souks hebdomadaires, les circuits courts et les vendeurs ambulants. Cette réforme doit prendre en compte une approche territoriale, en tenant compte des liens de ces espaces avec les marchés de gros.
Une attention particulière doit être accordée à la réorganisation et à la modernisation des souks hebdomadaires. Il est nécessaire de doter ces espaces d’une gestion renouvelée et d’équipements adaptés aux évolutions du développement et de la digitalisation du service public.
La réforme des espaces de commercialisation au niveau des marchés de gros est également essentielle. Il est ainsi primordial de substituer au système actuel de carreaux, basé sur une logique de rente, un dispositif ouvert à la concurrence et conditionné par le respect d’un cahier des charges par les gestionnaires de ces espaces. Cette réforme doit être mise en œuvre dans le cadre d’une approche globale impliquant la collaboration des différentes parties prenantes, notamment l’Etat, les interprofessions, les régions, les communes et le secteur privé.