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BULLETIN OFFICIEL
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Un espace séparé et fermé doit être prévu pour le stockage des produits de nettoyage et de désinfection. Une porte battante à double accès doit être prévue pour accéder à la cuisine. Toutes les fenêtres ou ouvertures doivent être munies de moustiquaires. Le personnel de la cuisine doit porter une tenue réglementaire et respecter les règles d'hygiène corporelle et vestimentaire. Les locaux de la cuisine doivent être en bon état d'entretien et de propreté.
1960 Nº 7407 bis – 29 kaada 1446 (27-5-2025)