NEDF
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Un room service doit être prévu. La carte de restauration et de boissons du room service, doit inclure : 1) le numéro d'appel du room service, 2) les horaires du service, 3) les prix en devise marocaine (soit en "MAD" soit en DH), 4) le montant des taxes et des services pouvant être facturés au client lorsqu'ils ne sont pas inclus dans les prix affichés. Tous les plats et les boissons mentionnés sur la carte doivent être disponibles. La prise de commande doit être effectuée par téléphone ou via un autre support disposé dans l'unité d'hébergement, et le temps d'attente pour la prise de commande ne doit pas dépasser 3 min. La prise de commande dans une langue étrangère doit être prévue. La commande par téléphone doit être récapitulée de manière compréhensible.
Room service :
Le personnel de service de l'espace de restauration doit porter un badge indiquant le prénom et/ou le nom, la fonction et les langues parlées. La tenue et l'apparence du personnel de service de l'espace de restauration doivent être propres et soignées. Le personnel de service de l'espace de restauration doit être souriant, courtois et disponible. Le personnel de service de l'espace de restauration doit éviter de discuter entre eux devant les clients, sauf si c'est pour des raisons liées au service. Le personnel de service de l'espace de restauration doit éviter de consulter les téléphones portables ou d'utiliser les appareils électroniques mis à leur disposition, sauf si c'est pour des raisons liées au service. Le personnel de service de l'espace de restauration doit assurer le suivi de la satisfaction du client. 4
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Norme Norme obligatoire complémentaire "A" "B" A -
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BULLETIN OFFICIEL
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NPQS
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974 Nº 7407 bis – 29 kaada 1446 (27-5-2025)