Nº 7314 – 27 hija 1445 (4-7-2024) BULLETIN OFFICIEL 1977
Avis du Conseil de la concurrence n° A/2/24 116 Le marché compte environ 700 concurrents, répartis comme suit : 140 dans le Marché central des fruits et légumes, 71 dans le Marché central des poissons, 12 dans l’abattoir, 400 dans la ZAC, 10 dans Mercabarna-flor et 10 dans le Pavillon polyvalent.
d. Tunisie En Tunisie, la Société Tunisienne de Marchés de Gros des fruits et légumes supervise la gestion de 8 Marchés de gros d’intérêt national, à savoir MIN Ben Arous, MIN de Sousse, MIN de Moknine, MIN de Sfax, MIN de Gabès, MIN de Béja et MIN de Kairouan.
Le marché de gros de Tunis, également connu sous le nom de marché de gros de Bir El Kassaâ, se distingue comme le principal marché de légumes, de fruits et de poissons en Tunisie, s’étendant sur une surface exploitable totale de 18 805 m². Il compte également 24 mandataires de poissons opérant sur le MIN de Bir Kassâa, comprenant 9 sociétés et 15 personnes physiques, pour une surface exploitable totale de 2 000 m².
L’Union des Activités Marchandes (UAM) est composée de plusieurs départements, à savoir le marché aux fruits et légumes, les marchés polyvalents, les entrepôts d’activités logistiques et les zones d’activités complémentaires. Les bâtiments fonctionnels, dédiés à la vente, comprennent 6 halles de 36 300 m² pour les mandataires des légumes et fruits, une halle de 4 315 m² pour les poissons, 36 stands de 2 000 m² pour les grossistes de dattes et semences, ainsi qu’un bloc administratif abritant les bureaux de la SOTUMAG, chargée de la gestion du marché.
La supervision du marché est assurée par des commissionnaires mandataires qui s’occupent de la vente des produits agricoles et de la pêche sur place pour le compte de leurs mandants.
Actuellement, il y a 195 mandataires fruits et légumes exerçant sur le MIN de Bir Kassâa, dont 40 sociétés et 155 personnes physiques, ainsi que 36 grossistes de dattes, comprenant 9 sociétés et 27 personnes physiques.
La gestion de ce marché est confiée à la Société tunisienne des marchés de gros (SOTUMAG), une entité de droit public à caractère non administratif créée par la loi n° 68 du 10 novembre 1980. Parmi ses missions principales figurent la concentration de l’offre sur un même site pour réguler l’offre et la demande, la réduction des circuits de distribution en limitant les intermédiaires, le respect des normes réglementaires en vigueur pour les produits agricoles frais, et la promotion de la transparence des transactions en centralisant les lieux de transaction des produits agricoles dans un réseau intégré.